Kilometro Zero @ Radio Città del Capo 3.0

6 10 2010

Nello scusarmi per la lunga assenza dal blog (sono stati mesi molto intensi di viaggi, assaggi e allunaggi…), giunto ottobre si riparte!

Con il blog: nella speranza di dare un ulteriore contributo alle riflessioni critiche (che circolano sul web e fra i mercati ortofrutticoli) su alimentazione sostenibile, consumo critico, ecologia urbana e stili di vita ad alto contenuto energetico (ma a ridotto impatto ambientale!!).

E con la radio: poichè da Venerdì 8 ottobre dalle 12 alle 12.30 si torna in onda per la terza stagione di Kilometro Zero su Città del Capo –  Radio Metropolitana, con interviste, riflessioni, appuntamenti, rubrichette nuove e approfondamenti dall’ethical living!!

Insomma, restiamo connessi va là!!





Agricoltura industriale vs Agricoltura contadina

15 02 2010

Intervista andata in onda lo scorso 5 febbraio su Radio Città del Capo a Matteo Gattoni, organizzatore di Gusto Nudo, fiera dei vignaioli indipendenti (a Bologna il 24/25 aprile 2010) che ci racconta la dicotomia insanabile fra due visioni: l’agricoltura industriale contro l’agricoltura contadina.

Buon ascolto!





Intervista a Paolo Carnemolla, presidente PROBER

12 02 2010

Da Kilometro Zero, trasmissione in onda ogni venerdì su Radio Città del Capo di Bologna, un intervista a Paolo Carnemolla, presidente di PROBER (Associazione degli operatori biologici e biodinamici dell’ Emilia Romagna) che ci racconta di quanto è più buona, pulita e giusta la carne biologica a filiera corta!

E ci parla anche di un portale molto interessante per fare acquisti bio senza muoversi da casa!

Buon Ascolto!